Die Kochschule von Ali Güngörmüs befindet sich direkt neben dem neuen Bistro Pera Meze im Münchner Glockenbachviertel. Die Inspiration für die verschiedenen Materialien waren unter anderem sandigigen Berge Anatoliens (Boden), die blauen Fliesen an der Rückwand sind an das Nazar-Amulett angelehnt. Der große runde Spiegel direkt über dem Esstisch ist eine Hommage an die 'Sonne im Pageou', eine gehämmerte Metallscheibe, die sich in Ali Güngörmüs' Restaurant Pageou befindet.

Die dunklen Holzlamellen ziehen sich vom Gästeraum, bis hin in die Spülküche, in der die Besucher der Kochschule eingeladen sind, gemeinsam mit dem Sternekoch die Gerichte vorzubereiten.